Семена горчицы сушеные "Kitchen Xpress", 100 г

Горчица – приправа, способная пробудить аппетит и сделать любое блюдо вкуснее и ароматнее. В зависимости от сорта, а также от дополнительных компонентов, специя может быть острой, кислой, жгучей и даже сладкой на вкус. Горчица прекрасно сочетается с мясом, рыбой, грибами, овощами; она идеально подходит к сэндвичам и бутербродам; может дополнять пиццу или другую несладкую выпечку.

Семена горчицы можно использовать при мариновании и консервации, она придаст пикантный оттенок вкуса. Так же она обладает противомикробным, противогрибковым, антисептическим действием.

Известно, что семена горчицы хорошо справляются с расщеплением жиров, потому рекомендуется добавлять её в качестве приправы к жирной пище, для лучшего пищеварения.

В составе горчицы можно найти цинк, железо, витамины групп А, В, Е. Горчица обладает обволакивающим, антиоксидантным и слабительным эффектом. Так же её рекомендуют употреблять во время простуды, она поможет избавиться от кашля и боли в горле.

Горчица очень популярна не только в русской, но и европейской кухне. Из горчичного порошка можно сделать домашнюю пасту, которую можно использовать в качестве дополнения к основным блюдам или просто мазать на хлеб.