Сушеные цветы лилии

Сушеные цветы лилии - интересное составляющее многих блюд китайской кухни. Бутоны лилий могут использоваться как в мясных блюдах, просто добавляя их при жарке или тушении, так и в овощных салатах. Цветы лилии обладают мягким, сладковатым вкусом и необычным ароматом.

Помимо своих вкусовых качеств цветы лилии и очень полезны.

Во-первых, они обладают успокаивающим действием, а так же противоотечным, кровоостанавливающим и противовоспалительным.

Во-вторых, в них много витамина С, кальция, белка, каротина, аминокислот и др. полезных веществ.

В-третьих, бутоны лилий используют дл я снижения холестерина в крови.