Соус карри S&B среднеострый 10 порций, 180 г

Карри - это не только приправа или одноименный соус, это же название носит популярное блюдо в Индии и Японии. Приготовление этого блюда в указанных странах отличается, так японский карри обычно менее острый и подается с рисом. Если в Японии карри считается дополнением к гарниру, то в Индии карри является основным блюдом, чаще всего его употребляют с традиционной лепешкой - наан.

Для приготовления карри в японском стиле необходимо следовать простым инструкциям, указанным на упаковке.

Из расчета рецепта на 10 порций, Вам понадобится:

• мясо - 400 г
• лук репчатый - 600 г
• морковь - 200 г
• перец сладкий - 300 г
• вода теплая - 1300 мл
• соус "карри" - 180 г

1. Налейте растительного масла в кастрюлю с толстыми стенками или казан, разогрейте.
2. Мясо, овощи необходимо крупно нарезать и обжарить.
3. Добавить немного воды.
4. Варить до полной готовности.
5. Соус "карри" покрошить, растворить в теплой воде. Тушить в течении 10 мин на слабом огне.

Приятного аппетита!