Соус Понзу цитрусовый, 1,8 л

Соус Понзу это сочетание уксуса и цитрусовых соков, которые, по мнению самих Японцев создают вкус умами.

Понзу можно использовать в качестве маринада. Так можно поместить мясо курицы или говядину в пакет с соусом и оставить на 2 часа или на ночь. За это время мясо пропитается должным образом, приобретя нежный цитрусовый вкус и аромат, что придаст блюду особой пикантности.
Овощи можно мариновать в соусе около 30 минут.

Соус идеально справляется с глазировкой блюда. Для этого на последнем этапе приготовления мяса покройте его соусом, это подарит ему насыщенный вкус.

Салаты заправленные соусом Понзу сохраняют легкость и приобретают нежный фруктовый аромат.