Соус Устричный "Good Life"

Устричный соус марки Good Life изготовлен из натуральных устриц по специальной технологии, позволяющей уменьшить содержание натрия на 60% по сравнению с обычным соусом.

О том, как устричный соус появился в Китае уже и никто не помнит, есть миф о том, что якобы рыбак, варивший устриц уснул, устрицы переварились - вот так и появился устричный соус!

Сейчас же устричный соус получают путем смешивания таких компонентов как устричный экстракт, (который как раз и получают из

устриц, путем их вываривания, прессования и т.д.), чистейшей воды, кармели, крахмала, различных специй.

Устричный соус по виду это густая темная паста, с сладковатым вкусом морепродуктов и характерным запахом.

Использовать устичный соус можно практически везде, но особенно хорош он при добавлении его в мясные блюда. Вкус его очень приятен и является гордостью Контонской, да в принципе, и всей китайской кухни.

Из Китая соус распространился по Юго-Восточной Азии, так что вьетнамскую и тайскую кухню уже сложно представить без этого соуса, а в конце позопрошлого века устричный соус распространился и по Европе!

Вы можете купить устричный соус в нашем магазине "ЕдАзии" или заказать его с доставкой!